Pokaż wyniki od 1 do 2 z 2
biszkopt z galaretką
  1. #1
    Świeżak
    Dołączył
    23.11.2009
    Posty
    5
    Wątków
    3
    Siła reputacji
    6

    Domyślnie biszkopt z galaretką

    Biszkopt:
    6 jajek
    1szklanka cukru
    1szklanka mąki tortowej
    2 budynie waniliowe

    Piekarnik (elektryczny, górna i dolna grzałka) nastawiamy na 180stopni, żeby się nagrzał.
    Blachę do ciasta smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą.
    Jajka ubijamy mikserem. Wszystkie rzeczy sypkie mieszamy ze sobą w osobnej misce i po trochu dodajemy do jajek cały czas miksując na najwyższych obrotach.
    Gotowe ciasto wlewamy na blachę i pieczemy w 180stopniach przez 30minut.
    Po upieczeniu stawiamy w chłodne miejsce do wystudzenia.

    Galaretka:
    1truskawkowa
    1malinowa
    Gotujemy 1litr wody (4szklanki jeśli macie te z uchem z ciemnego szkła). Jak się zagotuje zestawiamy z palnika i wsypujemy truskawkową i malinową galaretkę. Energicznie mieszamy ubijaczką lub trzepaczką aż się rozpuści. Odstawiamy w chłodne miejsce do zgęstnienia.

    Po wystudzeniu biszkoptu układamy na nim cząstki mandarynki (najlepiej układać w takich odstępach, żeby przy krojeniu ciasta na kawałki nie musieć kroić mandarynki).
    Gdy galaretka jest już gęsta, ale jeszcze nie stężała zalewamy ją biszkopt z mandarynkami i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia galaretki.
    Największa trudność polega na wyczajeniu odpowiedniego momentu tężenia galaretki. Jak będzie rzadka to wsiąknie w biszkopt. Jak będzie za gęsta to będzie nierówna na cieście.
    Biszkoptu nie sposób zepsuć.
    Powodzenia!

  2. #2
    Użytkownik
    Dołączył
    15.09.2011
    Mieszka w
    Sandomierz
    Posty
    33
    Wątków
    3
    Siła reputacji
    2

    Domyślnie Odp: biszkopt z galaretką

    O nie! Teraz muszę zjeść coś słodkiego!

  1. Ranking tematów

Uprawnienia umieszczania postów

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •