- 3 szklanki gęstego naturalnego jogurtu
- 10 dag cukru
- cukier waniliowy
- 50 dag owoców (truskawki, maliny,
poziomki, porzeczki, morele,
brzoskwinie, jeżyny, czarne jagody itp.)
Sposób przyrządzenia:
Żółtka ubić z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na krem, dodając po łyżce jogurt. Owoce przebrać, opłukać, osuszyć i usunąć szypułki. Przetrzeć przez sito i delikatnie połączyć z masą żółtkowo-jogurtową. Otrzymany krem przełożyć do maszynki do lodów lub do sporej miski lub rondelka z nierdzewnej stali i - w tym wypadku - przykryć folią spożywczą. Wstawić do zamrażalnika na noc. Jeśli nie dysponujemy maszynką, dobrze jest tężejące lody co jakiś czas energicznie zamieszać.
Smacznego!!!


LinkBack URL
About LinkBacks


Znajdziesz nas na: