Cycki teściowej - przepis

Składniki

20dag maku, 20dag wiórek kokosowych, 20dag cukru, 6 białek, 2 paczki małych okrągłych biszkoptów, 1 paczka rodzynek, mleko do maku, alkohol, gotowy krem typu "karpatka", ciemna polewa

Sposób przyrządzania

Mak zalać gorącym mlekiem. Białka ubić na sztywno. Dosypywać po trochu odcedzony mak i wiórki. Na końcu dodać łyżeczkę proszku do pieczenia. Wylać na wysmarowaną i obsypaną mąką blaszkę i piec około 30-40 min w temperaturze 150 stopni. Na ostudzone ciasto wyłożyć krem. Po kolei moczyć każdy biszkopt w alkoholu i układać na ciasto jeden obok drugiego. Każdy biszkopt ozdobić rodzynką i całość oblać polewą. Odstawić na 3-4 godziny, można do lodówki. Przepyszne i efektowne. nie tylko na święta. Polecam i życzę smacznego!

• mak suchy 1 szklanka
• cukier 1/2 szklanki
• biszkopty okrągłe 1 paczka
• krem do karpatki 2 torebki
• polewa czekoladowa 1 porcja
• sok z cytryny 1 według uznania
• woda 1 według uznania
• alkohol 1 według uznania
• wiórki kokosowe 225 g
• jajka 6 szt

(Duża blacha)

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, następnie mak i kokos.
Piec ok. 20 min w temp 180 stopni.
Przygotować według uznania poncz z wody, alkoholu i soku z cytryny.
Ostudzone ciasto zmoczyć ponczem według uznania.
Następnie wyłożyć krem do karpatki (ja najchętniej robię z kremu Delecty w 5 min tylko z dodatkiem mleka),
na kremie układać biszkopty namaczane w ponczu. Ułożyć na nich rodzynki, polać polewą czekoladową. Włożyć do lodówki.

Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia, gdyż ładnie przechodzi alkoholem
Smacznego.