Szybki i latwy schabik zapiekany

Witajcie drodzy Forumowicze!!!

Chciałem przedstawić naprawdę prosty i szybki sposób na schab karkowy.

Należy pokroić w plastry karkówkę, natrzeć Vegetą i odrobiną pieprzu i tak zostawić na 2 godziny.

Następnie układamy na blaszce posmarowanej olejem, polewamy całość śmietaną 18 % i posypujemy
z torebki zupą cebulową (najlepszy efekt to zupa Knorr). Nastepnie zapiekamy ok. 1,5 godz.


Smacznego !!!!

SKLADNIKI:

• Składniki
• 75 dak schabu bez kosci
• 15 dag boczku wędzonego
• kilka pieczarek
• 30 deg sera żółtego
• szkl białego wytrawnego wina
• sól,pieprz,papryka,ziele szałwii lub rozmarynu

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. schab pokroić na plastry,lekko je rozbić i obsmażyć na tłuszczu na rumiano, posolić posypać przyprawami,ułożyć w ogniotrwałym naczyniu, pokryć plasterkami boczku wędzonego i uprzednio podsmażonych pieczarek,
2. w rondelku stopić pokrojony lub starty ser,podgrzać z winem na małym ogniu nie dopuszczając do wrzenia.
3. zalać mięso sosem i wstawić do gorącego 250 stopni piekarnika na 20min.