Przepis prosty i szybki w wykonaniu.

SKŁADNIKI:
- 60 dag piersi kurczka
- 1 puszka czerwonej fasoli w sosie pomidirowym cayenne lub w sosie meksykańskim
- 1 cebula (można dać więcej)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- oliwa
- pieprz, ewentualnie sól

Mięso pokroić w paski, dodać sos sojowy i odstawić na kilka minut. Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć na oliwie do miękkości. Włożyć mięso i usmażyć. Następnie dodać fasolę z sosem i koncentrat, przyprawić pieprzem (ewentualnie solą) i dusić 2 minuty. Podawać z pieczywem lub pieczonymi ziemniaczkami.
Smacznego!