Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

Sałatka chlebowa

chlebowa sałatka

  • Zamknięty Temat jest zamknięty
Brak odpowiedzi do tego tematu

#1 rakom

rakom

    Aktywny Użytkownik

  • Aktywny Użytkownik
  • PipPipPip
  • 369 postów
Reputacja: 162
Bardzo dobra

Napisano 07 marzec 2009 - 09:25

Porcja na drugie śniadanie dla 1 osoby:

Składniki:
  • 2 kromki zwartego, ale nie twardego razowego chleba (np. zbójnicki),
  • 1 pomidor,
  • 2 ogórki małosolne,
  • 1/4 papryki żóltej,
  • 6 zielonych oliwek,
  • 1 lyżka orzechów włoskich,
  • garść natki pietruszki.

Sos:
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżeczka przecieru pomidorowego,
  • szczypta soli,
  • łyżeczka oregano,
  • łyżka wody.

Przygotowanie:
Chleb pokroić w kostkę,
orzechy nieco pokruszyć,
oliwki przekroić na połówki,
natkę posiekać,
pomidor i ogórki w kosteczkę.

Wszystkie składniki połączyć w miseczce.

Składniki sosu wymieszać w filiżance. Sos dobrze wymieszać z sałatką, tak by wszystkie kostki chleba miały okazję się zamoczyć.
  • 0