Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

masala chai

chai masala

  • Zamknięty Temat jest zamknięty
Brak odpowiedzi do tego tematu

#1 zanettaa

zanettaa

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • Pip
  • 3 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 27 wrzesień 2008 - 08:33

100ml mleka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka czarnej herbaty (najlepiej granulowanej)
1/4 łyżeczki świeżo startej gałki musztatowej (lub szczypta galki muszkatowej w proszku dowolnej firmy)
1/4 łyżeczki świeżo startej zmielonego imbiru (lub szczypta proszku imbirowego)
3 goździki
3 ziarnka kardamonu
szczypta mielonego cynamonu

Wsypac skladniki do 200 ml i doprowadzić do wrzenia. Gotowac na malym ogniu pod przykryciem przez 2 min. Odcedzic przed podaniem.

Proporcje można dodawac pozniej wg gustu (:
Serdecznie polecam - przepyszna aromatyczna, indyjska herbata(:
  • 0