Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

Koktajl warzywny

koktajl warzywny

  • Zamknięty Temat jest zamknięty
Brak odpowiedzi do tego tematu

#1 baso1211

baso1211

    Aktywna Precylowiczka

  • Aktywna Precylowiczka
  • PipPipPip
  • 1996 postów
Reputacja: 1824
Świetna

Napisano 19 marzec 2009 - 05:15

Danie dla: 2 osób Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:
ogórek
4 pomidory
3 łodygi selera naciowego
2-3 ząbki czosnku
sok z cytryny
sól selerowa , pieprz
sos tabasco
1/2 szkl wody mineralnej
2 plasterki cytryny lub limonki


Sposób przyrządzenia:
Pomidory sparzyć i drobno posiekać. Seler naciowy obrać , opłukać i usunąć zdrewniałe części. Jedną łodygę pokroić drobno. Czosnek obrać i przepuścić przez prasarkę. Ogórek obrać i posiekać. Wszystkie warzywa zmiksować z czosnkiem i 1/2 szklanki wody mineralnej. Doprawić do smaku solą selerową, sokiem z cytryny i pieprzem i odrobiną soku tabasco. Wstawić na 1 godzinę zegarową do lodówki. Schłodzony koktajl rozlać do szklanek i udekorwać limonką i łodyżką selera.

Uwagi!!! Jeśli chcemy również możemy doprawić koktajl przyprawami takimi jak bazylia, mielisa. Forma podania tych przypraw może być różna: zmiksowane razem z warzywami lub drobno posiekawe posypać po wierzchu koktajlu.
  • 0