Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

Jak uratować przesoloną zupe?

przesoloną uratować zupe

  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
26 odpowiedzi w tym temacie

#1 Hefa

Hefa

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 182 postów
Reputacja: 113
Dobra

Napisano 10 maj 2008 - 11:41

oto dwa sposoby na uratowanie naszej przesolonej zupy :)

- Aby uratować zupę, do której dodaliśmy za dużo soli, należy wrzucić do niej kilka skórek suchego pieczywa, które wchłoną sól i dzięki temu zupa będzie się nadawała do zjedzenia.

- Do przesolonej zupy można również dodać kilka obranych i pokrojonych w grube plastry ziemniaków. Następnie zupę tą zagotować i odstawić na 10 minut, po czym ziemniaki wyjąć. Plastry ziemniaków powinny wyciągnąć sól.
  • 0

#2 Adiszek

Adiszek

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 4 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 31 lipiec 2008 - 04:42

he he no wlasnie moja mama mowila ze nalezy dodac wtedy troche cukru...

ale sposob ze skorkami zadzialal ; )

Nie myslcie ze to jaja bo to prawda :) pozdrawiam :*
  • 0

#3 olszewma1

olszewma1

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 2 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 01 sierpień 2008 - 03:43

sprawdza się też dolanie wody:)
w prosty sposób powoduje to rozcieńczenie roztworu, jest jednak ograniczenie w pojemności naczynia:)

// trzeba pamiętać o smaku zupy nie zależnym od soli - po dolaniu wody stracimy intensywny smak.
// Hefa

  • 0

#4 SySuNiA 90

SySuNiA 90

    Precylowy Weteran

  • Emeryt
  • PipPipPip
  • 719 postów
Reputacja: 480
Bardzo dobra

Napisano 02 sierpień 2008 - 08:47

Jak uratować przesoloną zupę

należy dodać białko albo dwa i następnie przecedzić ścięte. Można też wrzucić dwa surowe ziemniaki, które podczas gotowania wchłoną nadmiar soli.
  • 0

#5 bibi56

bibi56

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 4 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 03 sierpień 2008 - 10:38

Wiele pomysłów już wypróbowałam - jak narazie wrzucenie surowych ziemniaków wiedzie prym!
  • 0

#6 gizbern7002

gizbern7002

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 2 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 01 wrzesień 2008 - 01:00

ja tez wypróbowalam ale najbardziej to skorki od chleba sie sprawdziły
  • 0

#7 terrarium

terrarium

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 3 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 09 wrzesień 2008 - 10:16

A ja bym polecał zanurzyć kilka (kilkadziesiąt) nitek w garnku tej zupy. Oczywiście wszystkie zawieszone na patyczkach i poczekać aż sól sie skrystalizuje na nitkach ;P
To oczywiście sposób dla cierpliwych :P i lubiących lekcje fizyki w podstawówce :P
  • 0

#8 berial

berial

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPip
  • 26 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 14 marzec 2009 - 11:00

jak dla mnie to ziemniaku rulez :)
  • 0

#9 choff

choff

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 2 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 16 marzec 2009 - 12:52

łyżeczka miodu też sprawę załatwia
  • 0

#10 _gacek_10

_gacek_10

    Aktywny Użytkownik

  • Aktywny Użytkownik
  • PipPipPip
  • 390 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 19 listopad 2009 - 05:57

Plastry ziemniaczane chyba są najlepsze
Polecam
  • 0

#11 aga3435

aga3435

    Użytkowniczka

  • Użytkowniczka
  • PipPip
  • 15 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 23 listopad 2009 - 04:32

Jestem w szoku, że istnieje aż tyle sposobów na przesolona zupę. Słyszałam tylko o ziemniakach. Jakaś zacofana jestem ;p
  • -1

#12 mcdexon

mcdexon

    Zbanowany

  • Banned Users
  • PipPipPip
  • 127 postów
Reputacja: 14
Neutralna

Napisano 23 listopad 2009 - 12:07

ja dolewam wody. ale najwzażniesze to to by w kuchni jedna osoba gotowała:P miałem raz przypadek potrójnie przesolonego rosołu:P najpierw ja sobie posoliłem ile trzeba, potem teściowa przeleciała dosoliła a potem małżonka soliła ziemniaki do drugiego i zupę też od razu :/
  • 0

#13 waskos

waskos

    Przyjaciel Precyl.pl

  • Precylek
  • PipPipPip
  • 4401 postów
Reputacja: 1900
Świetna

Napisano 23 listopad 2009 - 02:54

Lepiej jednak chyba nie przesalać zupy, bo grozi to siniakiem pod okiem (gdzieś tak czytałem) :D
  • -1

#14 Andrzej_124

Andrzej_124

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 31 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 23 listopad 2009 - 11:41

Już kilka lat nie używam soli.Można gotować bez soli.Ziemniakow też nie jadam.
  • 0

#15 remolas

remolas

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPip
  • 20 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 24 listopad 2009 - 06:14

ziemniaki pokrojone w grube plastry to sprawdzony sposób! pozdrawiam
  • 0

#16 panpiroman997

panpiroman997

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 3 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 24 listopad 2009 - 06:18

Ja po prostu nie przesalam zup pozdrawiam!
  • 0

#17 hose83@gmail.com

hose83@gmail.com

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPip
  • 25 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 29 listopad 2009 - 10:31

hmm a może szczyptę cukru by tak? :D
  • 0

#18 lift91

lift91

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPip
  • 15 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 29 listopad 2009 - 11:44

a może wody dolać i reszte składników zwiększyć ; D
  • 0

#19 3milqa

3milqa

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 5 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 29 listopad 2009 - 05:56

dobre :)
  • 0

#20 agusia1320

agusia1320

    Użytkowniczka

  • Użytkowniczka
  • PipPip
  • 17 postów
Reputacja: 45
Dobra

Napisano 18 styczeń 2010 - 04:40

można też spróbować zabielić śmietanką ewentualnie mlekiem
  • 0