Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

Sałatka z ziemniaków

sałatka ziemniaków

  • Zamknięty Temat jest zamknięty
1 odpowiedź w tym temacie

#1 baso1211

baso1211

    Aktywna Precylowiczka

  • Aktywna Precylowiczka
  • PipPipPip
  • 1996 postów
Reputacja: 1824
Świetna

Napisano 08 marzec 2009 - 11:41

Składniki:
1,5 kg ziemniaków gotowanych w łupinach
5 łyżek octu winnego
125 ml wywaru mięsnego
1 cebula
4 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz, cukier, kminek


Sposób przyrządzenia:
Wyszorowane ziemniaki gotujemy w łupinach w osolonej wodzie z kminkiem. Po przestudzeniu obieramy, kroimy w cienkie plastry i przekładamy do miski. Zalewamy ciepłym wywarem. Dodajemy posiekaną na drobno cebulę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, octem i cukrem. Mieszamy, odstawiamy na 20 minut, a przed podaniem dodajemy oliwę.

Smacznego!
  • 0

#2 Emmka1

Emmka1

    Platynowa Precylowiczka

  • Platynowa Precylowiczka
  • PipPipPip
  • 6890 postów
Reputacja: 1108
Świetna

Napisano 04 kwiecień 2010 - 07:22

Sałatka z ziemniaków i pieczarek

Składniki:
15 dkg pieczarek
60 dkg ziemniaków
3 jajka
15 dkg ogórków konserwowych
6 łyżek majonezu
0,5 główki kalafiora
kwasek cytrynowy spożywczy

Przygotowanie:
Pieczarki oczyścić, umyć, ugotować w niedużej ilości wody, osączyć, pokroić w paseczki, przyprawić kwaskiem cytrynowym. Ugotowany kalafior podzielić na różyczki. Ugotowane ziemniaki, jajka oraz ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, przyprawić solą i cukrem.
  • 0