Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

Pierniczki- świąteczne

pierniczki świąteczne

  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
1 odpowiedź w tym temacie

#1 do33do

do33do

    Użytkowniczka

  • Użytkowniczka
  • Pip
  • 4 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 12 grudzień 2011 - 04:25

Polecam przepis na pierniczki świąteczne :mrgreen: Jest to przepis dla osób, które do tej pory nie zdążyły je upiec. Pierniki są smaczne i włożone po wystygnięciu do pudełka, są od samego początku miękkie :-P

Pierniczki
3 kostki margaryny
1 litr mleka
2,5kg mąki
1,5 łyżki amoniaku
1,5 łyżeczki sody
6 jaj
kakao
6 szt. przyprawy do pierników ( ja daję 4)
Wykonanie
1 kg cukru upalić, resztę wsypać do mleka i zagotować. Upalony cukier (wysoki garnek), zalać stopniowo wrzącym mlekiem, zagotować. Odstawić i dodać margarynę. Wymieszać, aż do rozpuszczenia margaryny. Odstawić do wystygnięcia. Dodać przyprawę do pierników, kakao, amoniak, sodę (amoniak i sodę, wymieszać z odrobiną mleka), na koniec mąkę i jajka. Do wymieszania tego wszystkiego używam miksera na wolnych obrotach.
Piec następnego dnia w temp. 170 stopni przez ok. 10 minut.

SMACZNEGO !!! :mrgreen:
_________________
  • 0

#2 malenkaa92

malenkaa92

    Użytkowniczka

  • Użytkowniczka
  • PipPip
  • 20 postów
Reputacja: 36
Dobra

Napisano 24 listopad 2012 - 04:27

jak to pierniczki z amoniakiem? gdzie taki amoniak kupic? :P
  • 0