Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

Pyszności dla dzieci

dzieci pyszności

  • Zamknięty Temat jest zamknięty
Brak odpowiedzi do tego tematu

#1 Mama_antka

Mama_antka

    Świeżak

  • Świeżak
  • Pip
  • 2 postów
Reputacja: 10
Neutralna

Napisano 15 czerwiec 2009 - 07:00

Miniserniczki

30 dkg mąki
10 dkg masła
opakowanie cukru waniliowego
5 łyżek ckru pudru
2 żółtka
pół łyżeczki proszku do pieczenia

farsz:
50 dkg tłustego twarogu
3 jajka
10 dkg masła
7 łyżek cukru pudru
opakowanie budyniu śmietankowego

owoce do dekoracji

Masło posiekać z mąką, dodać cukier waniliowy, cukier puder, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schładzać 30 minut. Twaróg zemleć, masło stopić, ostudzić. Żółtka utrzeć z 7 łyżkami cukru pudru. Do masy dodać ser, budyń w proszku i stopione masło, wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, połączyć z masą. Ciasto rozwałkować, wylepić dno i boki foremek, nakłuć widelcem. Piec 10 minut w temperaturze 180 stopni. Na podpieczone ciasto wyłożyć masę serową, wyrównać wierzch i układać wydrylowane wiśnie. Piec serniczki jeszcze około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 0