Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

Sałatka śledziowa z jajkiem

jajkiem sałatka śledziowa

  • Zamknięty Temat jest zamknięty
6 odpowiedzi w tym temacie

#1 Bad Guy

Bad Guy

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPipPip
  • 7531 postów
Reputacja: 310
Bardzo dobra

Napisano 17 sierpień 2008 - 09:00

Sałatka śledziowa z jajkiem

Składniki: 3 płaty śledziowe marynowane 5 ogórków konserwowych pieczarki marynowane (mały słoiczek) 2 cebule 3 jajka majonez sól, pieprz Sposób przygotowania: Płaty śledziowe obciągnąć ze skóry i pokroić w kostkę. Dodać pokrojone ogórki, pieczarki, cebulkę i ugotowane na twardo jajka. Całość wymieszać, dodać majonez i doprawić do smaku. źródło: Ewa Ch.

Czytaj dalej:
[url=http://www.przepisy-kuchenne.info/salatki-surowki/salatka-sledziowa-z-jajkiem.php]Sałatka śledziowa z jajkiem[/url]

  • 0

#2 baso1211

baso1211

    Aktywna Precylowiczka

  • Aktywna Precylowiczka
  • PipPipPip
  • 1996 postów
Reputacja: 1824
Świetna

Napisano 08 marzec 2009 - 01:59

Sałatka śledziowa

Składniki:
6 filetów śledziowych pokrojonych w paski
3 ziemniaki ugotowane pokrojone w kostkę
3 cebule pokrojone
3 marchewki ugotowane i starte na tarce o dużych oczkach


Układać w misce wg podanej kolejności składników. Następnie posolić i posypać pieprzem i zalać nie wielką ilością oliwy, a na wierzch polać sosem.

Składniki na sos:
1/2 szkl śmietany
1/2 szkl majonezu
1 mała łyżeczka chrzanu
3 jajka ugotowane na twardo

Składniki dobrze wymieszać wylać na sałatkę a na to zetrzeć 3 jajka ugotowane na twardo.
  • 0

#3 zuzanna19

zuzanna19

    Użytkowniczka

  • Użytkowniczka
  • PipPip
  • 25 postów
Reputacja: 312
Bardzo dobra

Napisano 09 marzec 2009 - 11:50

sałatka śledziowa z porem

0,5 kg płatów śledziowych
1 duży por
2 jabłka
majonez300 ml
pieprz


Płaty śledziowe wymoczyc z soli,pokroic w paski grubości 0,5 cm.Por przeciąc wzdłuż,dokładnie wypłukac,odciąc ciemnozielone liscie.Pokroic w cieniutkie półplasterki,bardzo delikatnie posolic,odstawic na pare minut.Jabłka utrzeć na tarce ,na grubych oczkach.Wszystkie składniki połączyć,doprawic pieprzem.Dodać majonez.Powinna postac z godzinę w lodówce,wtedy wszystkie smaki robia sie wyrażne.Jest bardzo prosta i pyszna.
  • 0

#4 areks73

areks73

    Aktywny Użytkownik

  • Aktywny Użytkownik
  • PipPipPip
  • 202 postów
Reputacja: 1377
Świetna

Napisano 10 marzec 2009 - 10:34

a już mi narobiłaś ochoty :) a Zuzanna19 to muszą być śledziowe płaty czy można zadać matjasy ?
a ile tego majonezu ma być?
  • 0

#5 zuzanna19

zuzanna19

    Użytkowniczka

  • Użytkowniczka
  • PipPip
  • 25 postów
Reputacja: 312
Bardzo dobra

Napisano 10 marzec 2009 - 11:54

Majonezu z 300 ml,ale to sprawa tego co lubisz,mniej lub więcej.Matiasy mogą być.
  • 1

#6 zuzanna19

zuzanna19

    Użytkowniczka

  • Użytkowniczka
  • PipPip
  • 25 postów
Reputacja: 312
Bardzo dobra

Napisano 25 marzec 2009 - 07:10

sałatka śledziowa z rodzynkami

1 kg płatów śledziowych
4 cebule
150g koncentratu pomidorowego
1 łyżka łagodnego ketchupu
100g rodzynek
1 szkl oleju
sok z cytryny
cukier


Płaty wymoczyć,pokroić w paseczki.Rodzynki zalać gorącą wodą ,odsączyć.Cebule drobno posiekać,podsmażyć na rozgrzanym oleju,dodać koncentrat i ketchup.Chwilę razem smażyć.Doprawić sokiem cyt.i cukrem,dodać rodzynki.Ostudzić.Układać na przemian śledzie i pastę.Odstawić na 24 godziny(jeśli na dłużej należy wierzch zalać olejem.Sałatka jest niecodzienna bo to są sledzie na słodko raczej.Ale polecam ,robiłam i jest dobra,do tego może postać.
  • 0

#7 Emmka1

Emmka1

    Platynowa Precylowiczka

  • Platynowa Precylowiczka
  • PipPipPip
  • 6890 postów
Reputacja: 1108
Świetna

Napisano 04 kwiecień 2010 - 06:18

Sałatka śledziowa

Składniki:
40 dag filetów śledziowych „matiasy” (4-5 sztuk)
3 łyżki ketchupu
4 jajka
1 woreczek ryżu (1/2 szklanki)
20 dag ogórków konserwowych ( 4-5 sztuk)
1 cebula
majonez
sól
pieprz

Przygotowanie:
Matiasy moczyć w wodzie z octem przez ok. 1 godzinę, a następnie pokroić je w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Ogórki konserwowe i cebulę pokroić w kostkę.
Układać w misce (najlepiej przezroczystej) w następującej kolejności: jajka, warstwa majonezu, ryż, ketchup, ogórki konserwowe, cebula, przyprawy (sól, pieprz), matiasy i na koniec warstwa majonezu. Wierzch można posypać zieloną pietruszką lub szczypiorkiem.

Polecam, jest przepyszna ;)
  • 0