Skocz do zawartości




Zdjęcie
- - - - -

wymyślone na poczekaniu ale pyszne :D

poczekaniu pyszne wymyślone

  • Zamknięty Temat jest zamknięty
Brak odpowiedzi do tego tematu

#1 igor3110

igor3110

    Użytkownik

  • Użytkownik
  • PipPip
  • 13 postów
Reputacja: 110
Dobra

Napisano 21 maj 2009 - 07:49

Witam, ostatnio nie zdążyłem zrobić zakupów i wymyśliłem potrawę wegetariańską na poczekaniu z tego co miałem w lodówce :D, więc pokolei podaję:

pół paczki mrożonej marchewki w kostce
pół pora
4 pomidory
pół bakłażana

sos:
4 łyżki masła
2 łyżki mąki
szklanka mleka

1 paczka makaronu

Marchew, pora i bakłażana skroić i zesmażyć na patelni, gdy sok z warzyw się ulotni dodać skrojone pomidory, przykryć i dusić 10 min. W tym czasie na osobnej patelni roztopić masło, dodać mąkę, zesmażyć i wlać mleko - mieszając co chwilę poczekać aż się zagotuje, po czym dodać do duszących się warzyw. Przyprawić tym na co akurat macie ochotę. Ja dodałem vegety, oregano, bazylii, ziół prowansalskich, kostkę smażonej cebulki i pieprzu.
Włożyłem na talerz ugotowany wcześniej makaron, polałem sosem, posypałem startym serem do smaku, usiadłem się przed telewizorem i delektowałem się swoim wyczynem kulinarnym.

Pozdrawiam:P
  • 0