Sos do kebabu nadaje się również do greckich potraw, takich jak chleb pita nadziany smażonym mięsem i sałatą. (Ja nie jestem pewna, ze pita jest dostępna w Polsce jak również nie jestem pewna, czy tutejsza grupa to większość ludzi z Polski czy z poza, wiec nie wiem, które z moich składników są za bardzo egzotyczne)

Składniki:

1/4 litra zwykłego jogurtu
1 mały ząbek czosnku
1 mały ogórek
1/4 łyżeczki soli, pieprzu, cukru

Sposób przygotowania:

Pokroić ogórek na drobne kawałki, jak na chłodnik Zmiażdżyć i posiekać czosnek, w moździerzu ukręcić czosnek z solą, pieprzem i cukrem, wymieszać z jogurtem, dodać ogórek, wymieszać, zostawić pod przykryciem w chłodnym miejscu, na godzinę lub dłużej, żeby się "przegryzło". Jest to również bardzo dobry sos na sałatę czy pokrojone pomidory.