potrzebna od zaras dobra sówrówka z pory

bardzo lubie pore ale nieumim sam dobrze zrobić.
jadłem wiele surówek z pory bardzo smacznych ale sam nie umiem przenieś smaku do domu.

Surówka z pora
Idealna do smażonych potraw.

Skład:
1 por
1 jabłko
sól
cukier
słodka śmietana
szczypta kwasku cytrynowego (lub odrobina soku z cytryny)
Wykonanie:
Por drobno poszatkować, lekko posolić, posłodzić. Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać do pora, doprawić śmietaną i w razie potrzeby solą, cukrem i kwaskiem cytrynowym lub sokiem z cytryny. Tak przygotowaną surówkę odstawić w chłodne miejsce na około pół godziny.

Sałatka przekładana..
(od dołu w misce)
1.Na dno duża pora pokrojona i posolona
2.Seler konserwowy w słupkach
3.Kukurydza w puszce
4.Ananas drobno pokrojony w kostkę (z puszki)
5. 10 dkg szynki pokrojonej w kwadraciki
6.Kapusta pekińska drobno pokrojona.
Na wierch polać majonezem (lub jogurtem) + 4 łyżki soku z ananasa.

lub

Surówka z kapusty pekińskiej
1 kapusta pekińska
1 papryka czerwona
3 pomidory
1 por
5 ogórków konserwowych
majonez, sól, cukier, kwasek cytrynowy.

Kapustę pekińska poszatkować.Paprykę, pomidory, ogórki pokroić w kostkę.Por drobno pokroić i zmorzyć solą.Wszystko połączyć dodać majonez i wymieszać.Doprawić do smaku

Smacznego!

Surówka z pora myway:
----------------------------------
Potrzebne składniki:
2 pory
Puszka groszku konserwowego lub pół opakowania mrożonego
Majonez
sól
gałka muszkatołowa
----------------------------------
Opis przyrządzenia:
1.Kroisz pora wzdłużna pół i potem na cienko w plasterki (Jeżeli masz groszek mrożony to przed zabraniem się za pora go wstaw niech się gotuje)
2.Sypiesz odrobinę soli i ręką "ile wlezie" ściskasz pokrojonego pora aż puści sok
3.Gdy już cały por jest "przemiędlony" zapodajesz do środka majonez ew. majonez z jogurtem wymieszany pół na pół
4.Dodajesz soli i gałki do smaku
5.Odcedzasz groszek i wsypujesz do powstałej surówki
6.Mieszasz i jesz ze smakiem

pora sama z siebie mieknie podczas obrubki sol zawarta w innych skladnikach surowki zmiekczy ja samoczynnie jak rowniez sol dodana do calosci surowki zmiekczy pora podczas gdy surowka bedzie sie przegryzala..... a jak dla mnie najlepszy jest swiezy por bez zadnego zmiekczania i obrobki zawiera najwiecej witamin i skladnikow mineralnych ...

por sam z siebie mieknie podczas obrubki sol zawarta w innych skladnikach surowki zmiekczy ja samoczynnie jak rowniez sol dodana do calosci surowki zmiekczy por podczas gdy surowka bedzie sie przegryzala..... a jak dla mnie najlepszy jest swiezy por bez zadnego zmiekczania i obrobki zawiera najwiecej witamin i skladnikow mineralnych ...

Surówka:
1 por
1 jabłko
1 marchewka
sól, pieprz, cukier, olej.

Por pokroić drobno, marchewkę i jabłko potrzeć na tarce. Następnie dodać soli,cukru i pieprzu, do tego trochę oleju (mnie smakuje kujawski) i wymieszać.
Można także dodać oregano, bazylię lub prowensalską.

Jak dla mnie najlepszą surówką jest por ze śmietaną:
Pora pokroić i delikatnie posolić, odstawić na parę minut, później dodać śmietanę, albo kefir lub jogurt naturalny i trochę pieprzu do smaku i smacznego... dla mnie najlepsza

3 pory.
2 jabłka.
3 łyżki zielonego groszku odcedzonego z zalewy.
2 jajka.
3 łyżki majonezu.
..15 dag żółtego sera.
sól.
cukier.
sok z cytryny.
...
Pory oczyścić, podzielić wzdłuż na połowy, dokładnie wymyć, a następnie pokroić w kawałki długości około 1 cm. Włożyć na kilka minut do wrzącej osolonej wody z dodatkiem cukru do smaku. Odcedzone z wody pory ostudzić, dodać do nich starte na tarce o dużych otworach jabłka, odcedzony z zalewy groszek, zakwasić cytryną, doprawić cukrem do smaku. Sałatkę wymieszać z majonezem, a po wierzchu posypać startymi jajkami i startym żółtym serem.

Sprawdzony pyszny przepis

Składniki

por
2 marchewki
śmietana
sól
pieprz

Wykonanie

Por umyć,drobno pokroić,marchewki zetrzeć na tarce,wszystko razem połączyć i przyprawić do smaku.Jeśli por jest zbyt ostry można dodać jedno jabłko,również starte na tarce.Polecam jest bardzo dobra.