Koktajle

Piszcie wasze przepisy na pyszne koktajle. Ja polecam coś takiego:
-mrożone wiśnie
-lód
-wiśniówka
-świeża gruszka
-sok z cytryny
-wódka gruszkowa
Do blendera trzeba wrzucić (tak żeby przykryły dno) wiśnie, kostkę lodu, banię wiśniówki i gruszkowej wódki, wlać cytryne w płynie (ok. 40 ml) plus pół gruszki. Pycha!

Koktajl z arbuza i melona

600 gr. arbuza
600 gr. melona
4 łyżki cukru
sok z cytryny
skórka starta z cytryny
zmrożone półsłodkie białe wino

Arbuz i melon osobno zmiksować , każdy wymieszać z połową cukru ,soku i skórki z cytryny.Przełożyć do płaskich miseczek i wstawić na 3 godziny do zamrażarki.Mieszać widelcem co pół godziny. Rozłożyć do pucharków, zalać winem.Można udekorować kawałkami arbuza ze skórką.

KRWAWA MERY
4cl wódki
kilka plasterków selera
2 razy tabasco
2 razy sos wotchester
szczypta soli i pieprzu
top sos pomidorowy
szkło american glass
szejkowanie 8 sekund
ozdobienie 2 rurki i seler

TEQUILA SUNRISE
4cl tequila(silver)
sok pomarańczowy
Grenadyna
pół szklanki lodu
ozdoba czwiartka pomarańczy rurka mieszadełko

MIĘTOWY TONIK
(MINT TONIC)

Wytrawny, owocowy long drink na lato.

szklanka do long drinków

4 listki mięty
10 ml syropu cukrowego
40 ml syropu miętowego
60 ml soku cytrynowego
tonik
Dekoracja: spirala ze skórki cytrynowej

Do szklanki wrzucić listki mięty, dolać syropu cukrowego i rozgnieść listki. Wlać syrop miętowy, sok cytrynowy i wrzucić kilka kostek lodu, dobrze wszystko zamieszać. Uzupełnić tonikiem i jeszcze raz zamieszać. Spiralę zawiesić na krawędzi szklanki.


Polecam szczególnie w upalne dni

Kappa żołądkowa


i coś rozgrzewającego :

Przygotowanie: 3min

Trudność: bardzo łatwy


Składniki



-50ml czystej wódki, 50ml gorzkiej żołądkowej, Sprite,ogórek świeży, cytryna
Etapy przygotowania



1.Ulubiony drink mój i mojej Żony .Jestem zdania, że pewne składniki są po prostu nierozłączne. Tak jest m.in. w przypadku gorzkiej żołądkowej i świeżego ogórka. Pokrój w cienkie plasterki nieobranego ogórka oraz cytrynę. Do wysokiej szklanki wrzucaj na zmianę, do wysokości 3/4 ogórka i cytrynę. Następnie wlej do ogórkowo-cytrynowej szklanki 50ml czystej oraz 50ml gorzkiej żołądkowej. Resztę szklanki zalej spritem. Brzeg udekoruj plastrem cytryny i ogórka. Mniam!

Sok pomarzńczowy z adwokatem: Czas przygotowania: 5 minut
Ilość porcji: 1
Składniki
250 ml soku pomarańczowego,
50 ml adwokatu,
4 kostki lodu,
plaster pomarańczy do ozdoby

ZOMBIE

Owocowy long drink na letnie przyjęcia.

szklanka do long drinków
shaker

20 ml białego rumu
20 ml brązowego rumu
20 ml 75%-go brązowego rumu
10 ml apricot brandy
50 ml soku ananasowego
20 ml soku z limety lub z cytryny
Dekoracja: plasterek pomarańczy, wisienka koktajlowa i gałązka mięty

Wszystkie składniki oprócz rumu wymieszać w shakerze i przelać do szklanki wypełnionej kruszonym lodem. Plasterek pomarańczy i wisienkę nadziac na szpadkę i położyć na szklance. Gałązkę włożyć do napoju. Dolać rumu i podawać z rurką i mieszadełkiem.

MROŻONY TRUSKAWKOWY DAIQUIRI
(FROZEN STRAWBERRY DAIQUIRI)
Owocowy short drink podawany jako aperitif.
duży kieliszek do czerwonego wina
blender

50 ml białego rumu
10 ml likieru truskawkowego
20 ml soku cytrynowego
3 duże truskawki
1 łyżka cukru pudru
Dekoracja: duża truskawka


Wszystkie składniki wymieszać w blenderze z dużą ilością kruszonego lodu. Kielich ozdobić dużą truskawką, jeśli to możliwe z listkiem. Podawać z rurką.

Malibu po Polsku.
W zasadzie nie można tego nazwać koktajlem bo to coś w stylu ajerkoniaku ale kokosowe. Paczkę wiórków kokosowych zalewamy gorzałką tak szklanką albo lepiej i stoi to tydzień, po tygodniu odsączyć przez gazę i do powstałej wódki kokosowej wlać puszkę słodzonego mleka skondensowanego. Po schłodzeniu pijemy i nie chcemy przestać.
Wersja ekspresowa jak trzeba na biegu mieć ów specyfik to po zalaniu wiórków wódką blenderem traktujemy i po dokładnym zmieleniu odsączamy przez gazę, ciężko idzie ale się da. i dalej jak wyżej. Zaoszczędzamy tydzień. Smacznego