Tosty - potrawy z Grilla z czym robicie ?

Witam ,nabyłam Gilla elektrycznego i szukam ciekawych przepisów , na razie przerabiam z serem żółtym, z topionym i pleśniowym nie za bardzo, czasami dla smaczku trochę czosnku jest OK, z czym wy tworzycie tosty lub też jakieś inne potrawy z Grilla typu karczek , pierś z kuraka,...

Karczek z grilla elektrycznego


Składniki

60-70 dkg karczku (zależy od ilości osób)
przyprawa do grilla dowolna
2 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
kilka kromek chleba

Wykonanie

Karczek kroimy w plastry, przesypujemy przyprawą, dodajemy jeden roztarty ząbek czosnku i skrapiamy oliwą. Odkładamy w zimne miejsce na dobę. Na drugi dzień wkładamy na rozgrzany ruszt grilla. Zamykamy (w przypadku grilla z dwoma rusztami z góry i dołu) i grillujemy do uzyskania pożądanego przez nas stopnia upieczenia. Tak samo postępujemy z kromkami chleba, nie trzeba ich niczym natłuszczać, gdyż na ruszcie pozostaje tłuszcz wytopiony z mięsa. Grillowany chleb możemy natrzeć ząbkiem czosnku dla uzyskania lepszego smaku. Do mięsa polecam dowolną surówkę.

Smacznego.

Jeżeli lubisz tosty to wypróbuj przepis na

Kod:

http://www.poszukiwacz-smaku.pl/

rewelacja.

Znam cały wachlarz rodzajów tostów
-Angielskie
-Niemieckie
-Hawajskie
-Francuzkie.

Jak coś to pisz na priv, bo jestem fascynatem tostów

Moim faworytem są "Piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych"

Oto przepis (niby do przygotowania w domku, ale ja osobiście wolę to jako grillowaną potrawę):

Składniki:
2 piersi z kurczaka, sól, pieprz
sproszkowana papryka słodka, 1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka mąki, kilka garści płatków kukurydzianych
1 jajko, 1 łyżka mleka

Sposób przygotowania:

Piersi rozbijamy ( najlepiej je włożyć uprzednio do woreczka lub pod folię spożywczą aby ładnie się rozbiły i nie rozerwały) na odpowiednią grubość. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i majerankiem, wkładamy do lodówki na jakiś czas aby się "przegryzły".
Płatki kukurydziane kruszymy drobno w rękach (ja proponowałabym maszynką do mielenia się posłużyć), mieszamy z mąką. Jajko mieszamy z mlekiem. Piersi obtaczamy w jajku z mlekiem, potem w płatkach z mąką. Smażymy na gorącym tłuszczu aby były rumiane (lub wrzucamy na grilla ).

Zamieszczone przez Veta

Moim faworytem są "Piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych"

Oto przepis (niby do przygotowania w domku, ale ja osobiście wolę to jako grillowaną potrawę):

Składniki:
2 piersi z kurczaka, sól, pieprz
sproszkowana papryka słodka, 1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka mąki, kilka garści płatków kukurydzianych
1 jajko, 1 łyżka mleka

Sposób przygotowania:

Piersi rozbijamy ( najlepiej je włożyć uprzednio do woreczka lub pod folię spożywczą aby ładnie się rozbiły i nie rozerwały) na odpowiednią grubość. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i majerankiem, wkładamy do lodówki na jakiś czas aby się "przegryzły".
Płatki kukurydziane kruszymy drobno w rękach (ja proponowałabym maszynką do mielenia się posłużyć), mieszamy z mąką. Jajko mieszamy z mlekiem. Piersi obtaczamy w jajku z mlekiem, potem w płatkach z mąką. Smażymy na gorącym tłuszczu aby były rumiane (lub wrzucamy na grilla ).

mhm....
Zrobiłem te tosty, istny cud <3.
Masz więcej przepisów ?

Przepis na tosty Francuskie:
sos
8 kromek tostowego chleba
2 surowe jajka
zioła prowansalskie
sól
oliwa do smażenia
4 duże plastry wędzonej szynki
2 pomidory

Przygotowanie:
Kromki chleba pokroić na trójkąty. Obtaczać w rozkłóconych jajkach z ziołami prowansalskimi, smażyć na złoty kolor z obu stron. Na gorące kłaść plastry szynki oraz plasterki sparzonego i obranego pomidora. Każdą kanapkę udekorować Sosem czosnkowo-ziołowym i różyczką kalafiora.

Taka wersja bardziej light
8 różyczek ugotowanego kalafiora

Ja uskuteczniam tosty z cebulką, pomidorem, pieczarkami i oliwkami. Mniami.