Pokaż wyniki od 1 do 2 z 2
Omlet - przepis własny ;]
  1. #1
    Hefa
    Gość

    Domyślnie Omlet - przepis własny ;]

    3 jajka
    Łyżka mąki
    Sól i pieprz
    Inne dodatki

    Oddzielamy żółtka od białek.
    Białka ubijamy na piane(ważne jest żeby była bardzo sztywna) i delikatnie dodajemy żółtka.
    Żółtka należy bardzo delikatnie wmieszać w piane (tak aby tej piane nie popsuć ) i tak samo dodajemy mąkę (delikatnie ale dokładnie! wmieszać).
    Wsypujemy trochę soli i pieprzy do smaku (można dać też inne dodatki np. ser, salami, papryczki chili ;];]itp. itd. Etc). Wlewam to wszystko na dobrze rozgrzaną patelnie i smażymy. Uwaga przy przewracaniu omleta na drugą stronę – może się popsuć (rozerwac) i wtedy kicha .

  2. #2
    Aktywna Precylowiczka Awatar baso1211
    Dołączył
    26.10.2008
    Posty
    1,996
    Wątków
    129
    Siła reputacji
    33

    Domyślnie Odp: Omlet - przepis własny ;]

    Omlet

    Składniki:
    4 jajka
    2 łyżki mąki
    2 łyżki śmietany
    2 łyżki masła


    Sposób przyrządzenia:
    Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z roztrzepanymi żółtkami. Połączyć, dodając stopniowo śmietanę i mąkę. Masę jajeczną wylać na rozgrzane na patelni masło. Smażyć z obydwu stron. Podawać bezpośrednio po usmażeniu, gdyż omlet szybko opada. Do omletu można dodawać dowolne warzywa lub polać np. wiśniowym sokiem owocowym.

    Smacznego!

Podobne wątki

  1. Odpowiedzi: 0
    Ostatni post / autor: 30.05.2008, 12:30
  2. Odpowiedzi: 0
    Ostatni post / autor: 10.04.2008, 15:10
  3. Przepis na fajny obiad....
    By Hefa in forum Dania Główne
    Odpowiedzi: 0
    Ostatni post / autor: 22.03.2008, 17:41
  4. Ewa Sonnet zna przepis na sukces?
    By Byku in forum Śmietnik
    Odpowiedzi: 1
    Ostatni post / autor: 29.02.2008, 18:31
  5. RPO zaskarżył przepis odkupie gruntów
    By Civi in forum Śmietnik
    Odpowiedzi: 0
    Ostatni post / autor: 15.02.2008, 07:21
  1. Ranking tematów

Tagi dla tego wątku

Uprawnienia umieszczania postów

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •