Oryginalne Pancakes amerykańskie Δ

Pancakesy amerykańskie smakują i wyglądają jak oryginalne, podawane w IHOP w Stanach Zjednoczonych (International House of PANCAKES).

Amerykańskie IHOP Basic Pancakes:
ok 8 - 10 szt
Składniki:
1 i 1/4 kubka mąki
1 jajko
1 i 1/4 kubka maślanki
1/4 kubka cukru pudru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/4 kubka oliwy
szczypta soli
W blenderze miksuję wszystkie składniki na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany. Rozgrzewam patelnię i na średnim ogniu smażę pancakes z każdej strony. Podaję z syropem klonowym, masłem lub cukrem.